Culinaria, il Gusto dell'Identità

vastedda della Valle del Belìce DOP

  Culinaria, il Gusto dell'Identità "Un fiore in cucina"... A Roma dal 17 al 19 Maggio 2014 dedicata sia al ruolo della donna che ai fiori nell'arte culinaria.



vastedda della Valle del Belìce DOP Culinaria, il Gusto dell'Identità è un evento dedicato al food aperto al grande pubblico, luogo d'incontro tra chef, produttori, ristoratori e operatori del settore.
Nel cuore di Garbatella, all'interno del mercato rionale coperto potrete assistere ai cooking show di grandi chef, acquistare prelibatezze direttamente dal produttore e assaggiare il miglior street food.
Culinaria giunge quest'anno alla IX edizione anche se in realtà l'evento nel suo attuale format è solo al quarto anno.
Nelle sue prime cinque edizioni Culinaria era un convegno rivolto agli addetti ai lavori. Solo dalla VI Edizione, grazie al nuovo ruolo di Francesco Pesce come organizzatore, la manifestazione è cresciuta e con nuovo slancio è diventata il primo grande evento d'alta cucina sulla scena della capitale romana.

Via Francesco Passino s.n.c.
Mercato rionale coperto di Garbatella
Roma (RM)
Info su: www.culinaria.it