Anuga 2013

vastedda della Valle del Belìce DOP   La fiera Anuga si terrà a Colonia dal 5 al 9 ottobre 2013 con la 32a edizione. Anuga è la Fiera più importante a livello internazionale per il settore agroalimentare.
Considerando che le esportazioni italiane vedono la Germania come primo mercato di destinazione, seguita da Francia, Stati Uniti e Regno Unito. L’Italia rappresenta il quarto paese fornitore con il 7,6% delle importazioni tedesche.
Se nel 2011 Anuga ha accolto oltre 6.500 espositori di 100 paesi, con 150.000 operatori provenienti da oltre 180 paesi e 284.000mq di superficie espositiva, l'edizione 2013 prevede un significativo incremento delle presenze. Innovazione del 2013 sarà l’attestato di certificazione biologica per gli espositori di Anuga Organic: i prodotti biologici dal 2013 potranno essere presentati in questa sezione solo se corredati da certificazioni di qualità biologica comprovata.
Altra novità saranno i prodotti del commercio equosolidale. I prodotti equosolidali, per i quali nell’ultimo decennio è stata registrata una forte impennata della domanda, potranno così essere ricercati e trovati tra i prodotti esposti attraverso la banca dati di Anuga.

vastedda della Valle del Belìce DOP   Il Consorzio Vastedda Valle del Belìce DOP sarà presente presso hall 11.2 stand B070, D079 tra i prodotti caseari tipici.